5 jednoduchých smoothie receptov, ktoré si ľahko urobíte doma

Smoothie sú geniálne v tom, že obsahujú plno vitamínov a antioxidantov. Dokážu dokonale zasýtiť a sú ideálne aj pri diétach. Prinášame 5 chutných a rýchlych smoothie, ktoré si zamilujete.

VideoNezaradené

Od kovacova Publikované 19 feb, 2020

Smoothie mixér

Na kvalitné a zdravé smoothie vám stačí dobrý mixér. Najlepšie taký, ktorý ma tupé čepele. Výhoda takýchto mixérov je v tom, že všetky ingrediencie, hlavne špenát, rozdrvia nárazom a nezosekajú ich. Takto si uchováva smoothie viac vitamínov.

Ako si urobiť smoothie

Ak si idete pripravovať smoothie prvýkrát, nekombinujte príliš veľa druhov ovocia a zeleniny. Môže vám byť z toho zle. Začnite s jedným ovocím a jednou zeleninou. Neodporúčame kombinovať ani koreňovú zeleninu s ovocím. Ovocie vám rýchlejšie vytrávi na rozdiel od koreňovej zeleniny. Tá sa trávi dlhšie a pre pankreas to môže byť náročné.

Pri výbere kombinácií smoothie dbajte na prvotriedne ovocie a zeleninu. Odporúčame BIO kvalitu alebo lokálnu zeleninu či ovocie. Takmer každé zelené smoothie dokážete skombinovať s baby špenátom.

Príprava smoothie

Ovocie si pred prípravou dobre umyte, ošúpte a vykôstkujte.
Nakrájajte na kocky a dajte do mixéra.
Pridajte vodu, džús alebo rastlinné mlieko.
Mixujte na nízkych, následne stredných a najvyšších otáčkach.
Nalejte do pohára a skonzumujte najneskôr do 5 hodín.

Zelené smoothie

Špenát je často označovaný aj ako super potravina. Je totiž naplnený živinami a má nízky obsah kalórií. Tmavozelené lístky sú dôležité pre zdravie pokožky, vlasov a kostí. Poskytujú tiež bielkoviny, železo, vitamíny a minerály. Len pre zaujímavosť – jedna šálka surového špenátu obsahuje: 7 kalórií 0,86 g (g) proteínu, 30 miligramov (mg) vápnika, 0,81 g železa, 24 mg horčíka, 167 mg draslíka. Špenát tiež obsahuje vitamín K, vlákninu, fosfor a tiamín. Väčšina kalórií v špenáte pochádza z bielkovín a uhľohydrátov. Preto sa najčastejšie používa do green smoothie (zelené smoothie).