fbpx
Klocher.sk
Magazín, ktorý tvoríme spolu

5 dobrôt z raw stravy, ktoré musíte ochutnať

Máte tip? napíšte nám mailom

Raw strava sa pomaly dostáva do povedomia ľudí. Nemusíte sa stať hneď vitariánom, ale niektoré jedlá sú tak výborné, že ich musíte jednoducho vyskúšať.

Pozrite sa na dobroty z raw stravy, ktoré si zamilujete a nemusíte sa báť, že z nich priberiete.

Dôležitým faktom je skutočnosť, že raw pokrmy sa pripravujú pri maximálnej teplote 42 °C.

Banánová nutela

Táto pomazánka je veľmi jednoduchá a zvládne ju ktokoľvek. Stačí, keď rozmiešate banány a avokádo vidličkou, pridáte nepražené kakao a med podľa chuti. Pudingy a iné nezdravé jogurtiky môžete nahradiť týmto čokoládovým krémom, ktorý je zdravší a chutí výborne.

Kešu syr

Orechy sú všeobecne veľmi dôležitou zložkou raw stravy. „Orechy sú vo svojej podstate veľmi unikátnou potravinou. Rovnako ako žĺtok vo vajci je super koncentráciou správnych živín pre reprodukciu zvierat, tak orechy sú rastlinnou verziou zhomaždišťa všetkých dôležitých prvkov pre správnu reprodukciu danej rastliny, uvádza Jana Thompson, sortimentná manažérka sekcie Zdravý svet v predajniach Globus. S orechmi sa dajú v kuchyni vytvárať zázraky.

Môžete si vyskúšať vyrobiť kešu “syr”. Prírodné kešu oriešky nechajte cez noc namočené vo vode. Na druhý deň ich rozmixujte so štipkou soli a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Vznikne vám zdravý mazací raw “syr”.

Prečítajte si tiež:
Tieto ženy bojujú proti stereotypom krásy! Týmito fotkami dokazujú nekonečnú rozmanitosť svojej ženskosti

Ovocná koža

Keď máte sušičku ovocia, túto dobrotu musíte vyskúšať. „Ľubovoľné ovocie orzmixujte na kašičku. Zmes natriete na silikónovú podložku alebo kokosovým olejom potretý papier na pečenie a nechajte sušiť, dokým nevznikne pružná a mäkká placka,” popisuje výživová poradkyňa Cecílie Jílková.

„Ovocnú kožu môžete nastrihať na nudličky do šalátu, zrolovať a naplniť ovocím ako palacinky a deti bude baviť ju žuvať len tak samotnú,” dodáva.

Ďalšie dobrotky z raw stravy nájdete na druhej strane článku.

Pozrite sa na dobroty z raw stravy, ktoré si zamilujete a nemusíte sa báť, že z nich priberiete.

Zelerový šalát s makom

Táto kombinácia znie trochu divne, avšak, keď občas vyskúšate experimentovať, môžete byť prekvapené. „Pikantná chuť surového strúhaného zeleru spoločne s makom je naprosto unikátne a osviežujúce. Nastrúhajte 150 g zeleru  a zmiešajte asi s troma lyžicami čerstvého mletého maku a medom podľa chuti. Môžete primiešať trochu sušených nesladených brusníc a vlašských orechov,” popisuje svoj netradičný raw recept Cecílie Jílková.

Jarné zvitky

Táto Áziou inšpirovaná dobrota sa vytvára z ryžového papiera, ktorý síce nie je raw, ale do zvitku si môžete dať skvelú raw náplň.

Prečítajte si tiež:
Tieto druhy ovocia si zaslúžia Oscara za svoje špeciálne efekty v kráse. Viete, o ktoré ide?

„Kruh ryžového papiera ponorte do nádoby s vlažnou vodou, dokým nezvláčnie. Rozprestrite ho na čistú utierku a na stred položte vo vrstvách nudličky, kocky alebo krúžky ľubovoľnej zeleniny. Na zeleninu položte tenký plátok tempehu alebo kešu syra a závitok zabaľte,” hovorí Cecílie Jílková.

Tieto raw závitky sú diétne, takže ich môžete jesť, koľko chcete.

Viete, aký je rozdiel medzi vegetariánmi a vitariánmi? Dozviete sa práve teraz!

Vitariáni sa stravujú inak, čiže vynechávajú potraviny živočíšneho pôvodu ako je mäso, mliečne výrobky, vajcia. Svoje výhradne rastlinné jedla tepelne neupravujú. Základnou myšlienkou vitariánov je, že z raw stravy sa všetko prospešné a  živé, čo v strave je, zničí pri zahriatí nad 42 °C.

Milovníci raw stravy nekonzumujú len surovú stravu, len surové jedla, ale zaraďujú do svojho jedálnička viac ako bežní ľudia. Svoj jedálniček môžete obohatiť čerstvou zeleninou a ovocím, ale aj o takéto chutné dobroty z raw stravy.

Zdroj: www.prozeny.cz

Máte tip? napíšte nám mailom

Na personalizáciu obsahu, poskytovania služieb sociálnych sietí a analýzy návštevnosti využívame súbory cookie. Používaním webu súhlasíte s používaním cookies a spracovaním súvisiacich osobných údajov. OK Viac informácií