Nadýchaná, šťavnatá a rýchla bublanina
Prinášame vám recept na jednoduchú a hlavne chutnú a rýchlu bublaninu. Svoj doterajší recept zaručene vyhodíte do koša.
Recept – Nadýchaná rýchla bublanina
Suroviny na rýchlu bublaninu:
- 3x 3dcl hrnčeky hladkej múky
- 2x 3dcl hrnčeky kr.cukru – ja používam trstinový
- 1x 3dcl hrnček perlivej minerálnej vody
- 1/2 x 3dcl hrnčeka roztopeného tuku (olej, maslo)
- 5x vajíčko – najlepšie domáce 🙂
- 2x vanilkový cukor
- 1x prášok do pečiva
- – ovocie (ja používam mix toho, čo nájdem doma, nebojte sa ho dať veľa)
- – kúsky nalamanej čokolády
Postup na prípravu rýchlej bublaniny:
- Zmiešame všetky sypké suroviny to znamená – muka, kryštálový cukor, prášok do pečiva a vanilkový cukor.
- Pridáme minerálnu vodu, roztopený tuk a vajíčka. (Aj keď to vyzerá to zvláštne, nevadí, bude to chutiť úžasne)
- Prichádza na rad fáza č.3. Všetko spoločne rozmiešame.
- Máme domiešane.
- Vymastíme plech a zapneme rúru na 180C. 🙂
- Pripravenú zmes vylejeme na vymastený plech, pridáme ovocie (ako som spomínal, nebojte sa ho pridať viac, koláčik vyrastie do výšky) a kúsky čokolády. Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180°C asi 40 min.
- Vyberieme z rúry a môžeme degustovať 🙂