Zvyškov jedla z reštaurácií je ešte stále veľa. Hoci veľké spoločnosti, ako je Starbucks nedávno zmenili svoju politiku, tak i naďalej veľa zvyškov ide do odpadu. Namiesto toho mohli ísť k chudobným ľudom, ktorí nemajú financie na zabezpečenie si stravy.
Keď majiteľka reštaurácie v Kochi ( India) videla v noci bezdomovkyňu ako vyjedá z koša, tak vedela, že musí niečo urobiť. A tak Minu Pauline prišla so skvelým nápadom. Uvedomila si totiž, že jej reštaurácia Pappadavada má každý deň niekoľko jedál, ktoré sa každú noc vyhadzujú, a tie by takýmto ľudom bez domova mohli skvele poslúžiť. A tak vznikol projekt chladnička na ulici, kam reštaurácia, ale i ďalší darcovia ukladajú jedlá pre bezdomovcov.
Chladnička je otvorená 24 /7. Každý si z nej môže vziať čo chce a nikto sa na nič nepýta. Ľudia z celého okolia do nej darujú svoje zbytky. Len Pappadavada do nej uloží až 80% porcií denne.
Keď plytváte peniaze, sú to vaše peniaze, ale plytváte tým zdroje spoločnosti, ” dodáva majiteľka reštaurácie na záver.
Zdroj: boredpanda.com