fbpx
Špenátové halušky so syrovou omáčkou nielen výborne chutia, ale sú zdravé a ľahké

Špenátové halušky so syrovou omáčkou nielen výborne chutia, ale sú zdravé a ľahké

Máte chuť na rýchle, ale zároveň ľahké a zdravé jedlo? Pripravte si spolu s nami tieto výborné špenátové halušky.

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Počet porcií: 4
Čas prípravy: 30 minút

Ingrediencie-cesto:
1 balenie mrazeného špenátu (400 g)
2 vajcia
300 g polohrubej múky
1 čl soli

Ingrediencie – syrová omáčka:
250 ml smotany na varenie
1 ks taveného syra v črievku
60 g syra Niva
1/2 čl soli
1/2 čl vegety
štipka kari korenia

Postup:
1. Rozmrazený špenát zmiešame s múkou, soľou a vajíčkami a vytvoríme hustejšie cesto.

2. Pomocou haluškového sita z neho vytvoríme halušky, ktoré hádžeme do vriacej osolenej vody a varíme cca 5-7 minút. Precedíme cez sitko s menšími otvormi a necháme odkvapkať.

3. Na omáčku si v menšom hrnci zohrejeme smotanu s taveným syrom a nivou, ochutíme soľou, vegetou, karí a dôkladne rozmiešame, aby nám v omáčke neostali hrudky.

4. Uvarené halušky rozdelíme na taniere, polejeme teplou syrovou omáčkou, ozdobíme zeleninou, prípadne lístkom čerstvej bazalky, a podávame. Dobrú chuť.

1 2 3 4 5 6 7

V prípade, že sa o svoje recepty chcete podeliť aj vy, napíšte nám na klocher29@gmail.com a my ich s radosťou uverejníme.

Zdroj titulnej foto: instagram.com/diana.antalová, nika_kozmova

PREČÍTAJTE SI TIEŽ  Nepečený banánový zákusok, ktorý zvládne pripraviť aj dieťa
Google+ Linkedin

Autor:

Volám sa Lenka a pre web klocher.sk píšem od jeho začiatku, takže som akýsi "inventár" tejto stránky. :D Moje články sú zamerané najmä na témy žena, láska, rodina a deti, ale rada píšem aj články ohľadom rôznych testov, hlavolamov či vtipných videách. Medzi moje záľuby patrí šport, relax a trávenie času s blízkymi a priateľmi. Aktuálne začínam žiť novú životnú etapu a pripravujem sa na jednu z najväčších výziev - materstvo, tak držte palce, aby sme to s manželom zvládli :)