fbpx
Klocher.sk
Magazín, ktorý tvoríme spolu

Každého maškrtníka potešia chutné šunkovo-syrové guľky

Máte tip? napíšte nám mailom

Milovníci šunky a syra si dnes prídu na svoje! Teraz vám totiž predstavíme recepty na prípravu šunkovo-syrových guliek s plesňovým alebo gréckym syrom. Mňam, hneď by som si dala…

Šunkovo-syrové guľky s plesňovým syrom

Potrebujeme (8 guliek):

50 g Zlatej dusenej šunky Mecom
50 g masla
50 g syra so zelenou plesňou
1 polievková lyžica plnotučnej horčice
nasekané pistácie na obaľovanie

Šunkovo-syrové guľky s gréckym syrom

Potrebujeme (8 guliek):

50 g Zlatej dusenej šunky Mecom
50 g masla
100 g gréckeho syra feta
30 g červenej papriky v oleji
mleté čierne korenie
čerstvá pažítka alebo petržlenová vňať na obaľovanie

Postupujeme:

Obidve varianty syrových guliek pripravíme rovnakým spôsobom. Šunku, syry a červenú papriku nakrájame na drobné kúsky. Maslo izbovej teploty premiešame s ostatnými ingredienciami na hustý krém a potom ho vložíme na 30 minút do chladničky.

Keď je krém stuhnutý, vytvarujeme z neho menšie guľky. Maslo sa v rukách rýchlo roztápa, preto musíme byť pri tvarovaní guliek rýchli. Guľky vložíme opäť do chladničky a medzitým si na drobno nakrájame čerstvú pažítku a nasekáme pistácie. Na záver syrové guľky obalíme v pažítke alebo v pistáciách a môžeme podávať s opečeným toastom.

Prečítajte si tiež:
Recept na chutný segedínsky guláš rýchlo a jednoducho: Česká gazdinka mala lenivý deň. Prekvapí vás, čím ho zahustila

sunkovo-syrove-gulky

Užitočné rady o varení a veľa chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk.

Máte tip? napíšte nám mailom

Na personalizáciu obsahu, poskytovania služieb sociálnych sietí a analýzy návštevnosti využívame súbory cookie. Používaním webu súhlasíte s používaním cookies a spracovaním súvisiacich osobných údajov. OK Viac informácií