Toto sú najobľúbenejšie jedlá Kate Middleton, vďaka ktorým si drží dokonalú postavu

Anglická kuchyňa je veľmi pestrá a zemitá. Briti majú radi bohaté raňajky ale potrpia si aj na výdatné večere. Na rannom jedálničku väčšinou nechýba slanina, údeniny, vajíčka alebo sladké lievance. Avšak vojvodkyňa Kate svoj deň začne väčšinou kašou z bio ovsených vločiek, celozrnným opečeným toastom, čajom a ovseným müsli s orieškami a čerstvým ovocím. Rada si ale pripraví aj zelené smoothie zo špenátu, zeleného šalátu, čučoriedok a koriandru s práškom zo spiruliny , ktorý podporuje imunitný systém.

Ovocné müsli

Je známe, že Kate počas tehotenstva bojovala s rannou nevoľnosťou . Najviac jej pomáhali ovsené vločky zmiešané s ovocím. Ovos je tiež dobrým zdrojom vlákniny , vitamínov B a železa. Kupované müsli možno vyzerá lákavo, ale jeho zloženie často už tak skvelé nie je. Pripravte si vlastné ovocné müsli podľa svojej chuti. Je to úplne jednoduché a nová chuť vás určite nadchne. A aké vločky sú najvhodnejšie? Jednoznačne ovsené. Majú pozitívny účinok na unavený organizmus, obsahujú komplexné sacharidy, vlákninu a prospešné beta-glukány, vďaka ktorým pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu i krvného cukru. Je len na vás, koľko do vlastného müsli pridáte cukru (medu), orieškov a sušeného ovocia, či ho dochutíte nejakým korením alebo či sa vrhnete smerom k dekadentným čokoládovým variantom. Medze sa nekladú, možné je tu všetko.

https://www.instagram.com/p/B7opZG4BWat/

Zeleninové kari

Kate Middleton je fanúšičkou hrejivých korenených jedál a jedným z tých, ktoré rada pripravuje pre rodinu, je zeleninové karí s kokosovým mliekom . Zamilovala si ho v čase, keď bola tehotná s princom Georgom, a od tej doby sa ho nemieni vzdať. Zamilovala si ho aj malá princezná Charlotte. Obrovskou výhodou prípravy tohto receptu je, že zužitkujete takmer akúkoľvek zeleninu, ktorú máte práve doma v chladničke. Deťom urobte kari jemnejšie a sladšie, do dospeláckej verzie sa nebojte pridať štipku čili.

Melónový šalát

Vojvodkyňa Kate si nielen v lete rada dopraje svieža melónový šalát s fetou . Aký melón na šalát použijete, je len na vás, ale červený melón je šťavnatý a jeho chuť dokonale ladí s ďalšími prísadami. Základným pravidlom je prepojiť sladké ovocie s výraznejším slaným syrom, potom už môžete experimentovať podľa svojich zásob v chladničke. Olivy môžete vymeniť za koriander, mätu alebo bazalku.

Gazpacho

Vojvodkyňa Kate miluje polievky a vďaka nim sa vraj udržiava v dobrej kondícii. Jedným z jej favoritov je španielska zeleninová polievka podávaná zastudena zvaná gazpacho . Receptov existuje mnoho, ale základom každého zostáva čerstvá bio zelenina. Kľúčom k úspechu dobrého gazpacho sú dobre vyzreté paradajky. Táto polievka sa kvôli horúcemu počasiu, ktoré v Andalúzii panuje, nepodáva teplá, ale poriadne vychladená. Gazpacho sa navyše často neservíruje v tanieroch, ale v pohároch.

Tabbouleh

Pokiaľ ide o rodinné večere, vojvodkyňa údajne veľmi rada varí a nebojí sa sama zapojiť. Pre celú rodinu rada pripravuje tabbouleh, tradičné stredomorské jedlo s bulgurom. Ide o šalát pôvodom z libanonskej a sýrskej kuchyne, ktorého základom je bulgur alebo kuskus doplnený zeleninou a olivovým olejom, vodou, citrónovou šťavou a veľkým množstvom nasekanej petržlenovej vňate. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo, príloha aj ako ľahké jedlo, v Libanone sa naberá na lodičky šalátových listov. Pokiaľ chcete tabbouleh ešte lepší, pridajte navrch šťavnaté granátové jablko.

Ceviche

Nie je tajomstvom, že Kate má slabosť pre juhoamerickej jedlo ceviche, ide o marinované kúsky surových sihov. Surové ryby vám nevoňajú? Trik spočíva v marináde, ktorá obsahuje citrusovú šťavu. Tá je kyslá a ryby sa v nej v podstate „uvarí zastudena“, teda môže ceviche potešiť ako malý predkrm aj tých, čo si na sushi nepotrpia.

Sticky toffee pudding

Čaj o piatej je pre kráľovskú rodinu doslova spoločenskou udalosťou, pri ktorej sa nepodáva len čaj, ale aj niečo pod zub. Kate Middleton je známa tým, že si na sladkosti nepotrpí. Napriek tomu existuje dezert, ktorému nevie povedať nie a to je sticky toffee pudding . Tento vláčny dezert je typický pre Britániu, pripomína skôr perník a podáva sa s karamelovou alebo vanilkovou omáčkou a vynikajúci je aj s vanilkovou zmrzlinou.