5x zdravé raňajky: Odštartujete deň ovsenými šiškami alebo netradičnou praženicou?

Zdravé raňajky by mali byť základom každého dňa. Vyberte si z týchto 5 fit receptov a doprajte svojmu telu dôležité vitamíny.

1. Tvarohovo-bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Ingrediencie:

• 200 g jemného tvarohu,
• 150 g jarnej bryndze,
• hrsť medvedieho cesnaku,
• morská soľ podľa chuti.

Postup:

1. Všetky suroviny spolu rozmixujeme, najlepšie tyčovým mixérom alebo sekáčikom.
2. Podľa chuti môžeme soľ pridať alebo ju úplne vynechať.
3. Nátierku skladujeme v uzavretej nádobe v chladničke. Spotrebujeme ju najneskôr do troch dní.

2. Limetkovo-mätové raw tyčinky s kokosom

Ingrediencie:

• 20 ďatlí,
• 1,5 HR mandlí alebo kešu orechov,
• 1/4 HR kokosu,
• šťava a kôra z 1 limetky,
• 10 lístkov z mäty.

Postup:

1. Všetky suroviny spolu rozmixujeme v sekáčiku alebo tyčovom mixéri do hladka.
2. Vzniknuté mierne lepivé cesto uložíme medzi 2 papiere na pečenie.To následne rozvaľkáme a nakrájame na tyčinky.

3. Praženica so šampiňónmi a špenátom

Ingrediencie:

• 6 vajec,
• 400 g šampiňónov,
• 50 ml vody,
• 2 hrste baby špenátu,
• 1 cibuľa,
• 1 PL kokosového oleja,
• morská soľ,
• mleté čierne korenie.

Postup:

1. V hlbokej panvici si na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme k nej umyté a nakrájané huby a zmes podlejeme s približne 50 ml vody.
2. Hubovú zmes dusíme päť až osem minút, pokiaľ sa z nej neodparí takmer všetka voda.
3. Následne do húb pridáme umytý baby špenát a necháme ho zmäknúť. Pridáme rozmiešané vajíčka a praženicu osolíme a okoreníme podľa potreby.
4. Varíme za stáleho miešania, až pokiaľ zmes v panvici nezhustne.

4. Pečené ovsené šišky

Ingrediencie:

• 1,5 hrnčeka ovsenej múky alebo pomletých ovsených vločiek,
• 3 PL medu,
• 1/2 hrnčeka mlieka,
• 1 PL škrobu,
• 1 ČL prášku do pečiva,
• 1 ČL vanilkového extraktu,
• 1 ČL škorice.

Postup:

1. Najskôr spolu zmiešame suché ingrediencie, do ktorých následne vmiešame aj ostatné.
2. Vzniknuté cesto dávkujeme do silikónovej formy na šišky. Ak používame inú ako silikónovú formu, najprv ju vymastíme trochou kokosového oleja.
3. Šišky pečieme 15 až 18 minút pri 180 stupňoch.
4. Hotové šišky môžeme pre cukrový efekt posypať kokosovou múkou, prípadne inou obľúbenou polevou. Šišky môžeme podávať napríklad aj s poctivým domácim džemom.

5. Kiwi smoothie s konopnými semienkami

Ingrediencie:

• 6 kusov kiwi,
• 1/2 šalátovej uhorky,
• 100 g baby špenátu alebo listového šalátu,
• 3 PL konopných semienok,
• šťava z 1/2 citróna,
• 250 ml vody.

Postup:

1. Kiwi zbavíme šupky a zeleninu poriadne umyjeme. Všetky suroviny dáme do mixéra spolu s vodou a rozmixujeme ich čo najviac do hladka.
2. V prípade, že by ste chceli smoothie redší, môžete pridať ešte o niečo viac vody a opäť rozmixovať.
3. Smoothie ešte môžeme posypať extra konopnými semienkami.

Pre viac nápadov na smoothie recepty k raňajkám sa inšpirujte naším minulým článkom.

Zdroj: fitrecepty.sk