Zeleninové balíčky s údenou klobásou potešia malých i veľkých milovníkov jedla

Dostať balíček od milovanej osoby je jednou z túžob každého z nás. Nasledujúci recept vás presvedčí, že aj zeleninový balíček môže potešiť a spríjemniť deň.

Zeleninové balíčky s údenou klobásou

Ingrediencie (4 osoby):

2 ks údenej klobásy Mecom

12-16 stredne veľkých červených zemiakov

8-10 šampiňónov

200 g zelenej fazuľky

1 ČL údenej papriky

čierne korenie

soľ

olivový olej

petržlenová vňať na ozdobenie

alobal na balíčky

Postup:

Zeleninu očistíme, zemiaky pokrájame na kocky, šampiňóny na polovice, klobásu na hrubšie kolieska. Všetky suroviny vložíme do misy, prelejeme olivovým olejom, dochutíme údenou paprikou, čiernym korením a soľou a dobre premiešame.

Zmes si rozdelíme na štyri časti a naplníme do alobalu vo forme balíčkov. Pečieme v rozohriatej rúre na 200 °C asi 35-40 minút. Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame.

Zdieľajte recept na zeleninové balíčky s údenou klobásou aj Vašim priateľom! Užitočné rady o varení a veľa chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk.