Ovocie a zeleniny, ktoré ľahko dopestujete na balkóne

Produktivita malej balkónovej záhradky je lepšia ak využívate vertikálny priestor. Najlepším spôsobom na pestovanie je použitie mriežky, tyčky, drôtov alebo šnúrky na podporu rastu rastlín a ich postupné vyväzovanie.

Cherry paradajky

Paradajky patria k najproduktívnejšej zelenine, ktorú môžete pestovať v kvetináčoch. Umiestnite ich v časti balkóna, tam kde dopadá najviac svetla. Denne potrebujú minimálne 5-6 hodín slnka. Musia byť poriadne zalievané aspoň raz za deň, najlepšie ráno alebo večer. Peter Kelemen z Farmy Bruty, ktorá sa špecializuje na pestovanie paradajok upozorňuje: ,,rajčiny si vyžadujú hlinito-piesočnatú pôdu s bohatou zásobou humusu a živín. Mala by byť neutrálna s pH medzi 5,5 a 7,5. Veľkosť nádoby závisí od typu rajčiakov, aké pestujete. Najlepšie sú cherry druhy, tie rastú najlepšie a najrýchlejšie. Určite bude lepšie, keď kúpite už priamo sadenice. Ušetrí to čas.  Kúpite ich na trhu alebo v špecializovaných obchodoch.  Existuje niekoľko druhov a farieb. Ja osobne odporúčam maličké červené a žlté cherry, ktoré sú cez leto výborné do šalátov.“

• Slnečné miesto
• Polievanie ráno alebo večer
• Hĺbka substrátu: minimálne 20 cm
• hlinito-piesočnatá pôda

Fazuľa a hrášok

Väčšina fazúľ a hráškov rastie nahor. V kvetináčoch sa im veľmi darí. Môžete ich pestovať na mriežke alebo pri stene a v priebehu niekoľkých týždňov budete mať zelenú stenu, z ktorej vám budú prevísať fazuľky. Na pestovanie fazúľ  budete potrebovať slnečné miesto a kvetináč, ktorý je minimálne 15 centimetrov hlboký  a mriežku na podporu rastu rastliny. Ak pestujete fazuľu vo veľmi veľkom kvetináči, môžete spolu s ňou pestovať letný kel alebo zeler.

• Slnečné miesto
• Polievanie ráno alebo večer
• Hĺbka substrátu: minimálne 15 cm
• Zelenina s menšími nárokmi na živiny

Šalát

Výhodou šalátu je, že rastie  rýchlo a je možné ho zozbierať až niekoľkokrát počas vegetačného obdobia. Vzhľadom k tomu, že šalát je chladná sezónna plodina, najlepšie je ho sadiť už na jar. Na pestovanie hlávkového šalátu je vhodnejší širší  a plytší kvetináč. Pri výsadbe dbajte na to, aby ste medzi jednotlivými rastlinami ponechali aspoň 10cm. Šalát je potrebné poriadne zalievať, aby pôda bola vždy mierne vlhká.

• Slnečné miesto
• Polievanie ráno alebo večer
• Hĺbka substrátu: minimálne 15 cm
• Zelenina, ktorú pestujeme v neprehnojenej pôde

Papriky

Úžasné na paprike je to, že je super-produktívna a je vynikajúcou kandidátkou na pestovanie v kvetináčoch. Na pestovanie potrebujete slnečné a teplé miesto. Ak umiestnite kvetináč na slnečné miesto a zabezpečíte správnu pôdu, ktorú pohnojíte, budete prekvapení, akú úžasnú úrodu budete mať.  Je k tomu potrebný aspoň 30cm hlboký kvetináč a zalievanie aspoň raz za deň.

Reďkovky

Reďkovky patria k jednej z najrýchlejšie rastúcej zeleniny. Výhodou je, že je možné ju pestovať aj v malých a širokých kvetináčoch.  Bude vám stačiť len 10cm hlboký kvetináč. Rastlinky umiestňujte od seba cca 8cm.

• Slnečné miesto
• Polievanie ráno alebo večer
• Hĺbka substrátu: minimálne 30 cm
• Výživnejší substrát

Špenát

Špenát je jednou z najlepších tipov zeleniny do kvetináča. Má rada čiastočný tieň a akýkoľvek priestor. Pestovanie špenátu v kvetináči je úplne jednoduché. Potrebujete 10-15cm hlboký kvetináč, kde zasejete semienka. Používajte skôr širšie než hlbšie kvetináče.

• Mierny tieň
• Polievanie ráno alebo večer
• Hĺbka substrátu: minimálne 15 cm
• Výživnejší substrát POKRAČOVANIE NA DUHEJ STRANE 

• Zelenina, ktorú pestujeme v neprehnojenej pôde

Uhorka

Uhorky vyžadujú pravidelné zavlažovanie. Pestujte ich v stredne veľkých nádobách (podľa odrody). Rastlinu umiestnite na slnko a domáce chrumkavé uhorky budete mať zrelé do niekoľkých mesiacov.

• Slnečné miesto
• pravidelné zavlažovanie.
• Hĺbka substrátu minimálne 20 cm
• Výživnejší substrát

Čučoriedky

Čučoriedky sú výborným kandidátom na pestovanie v kvetináčoch. Existuje niekoľko odrôd, ktoré sa líšia výškou. Vyberte si takú, ktorá vám bude vyhovovať vzhľadom na možnosti vášho priestoru. Kvetináč by mal mať objem minimálne 40 l s otvormi v spodnej časti na odtekanie prebytočnej vody. ,,Čučoriedky potrebujú kyslú pôdu, preto je potrebné namiešať si substrát, ktorý pozostáva zo záhradnej zeminy a rašeliny v pomere 1 ku 3. Ideálne Ph pôdy by malo byť medzi 3,5 a 4,5. V obchodoch je dnes dostať aj hotový substrát, ktorý obsahuje aj dostatočné množstvo živín, ktoré rašeline chýbajú. Čučoriedky potrebujú pravidelnú závlahu, nemôžu sa však premáčať. Umiestnite ich na slnečné miesta“ dodáva Peter Kelemen z Farmy Bruty, ktorá s špecializuje na pestovanie čučoriedok.

• Slnečné miesto
• pravidelné zavlažovanie.
• Hĺbka substrátu: minimálne 30 cm
• Substrát na čučoriedky

Jahody

Najvhodnejšia odroda jahôd na pestovanie v kvetináči je „stále-rodiaca“. Sú síce menšie, ale majú výnimočnú chuť a arómu. Vyzerajú a chutia ako lesné jahôdky. Sú vzrastom menšie a rodia vytrvalo i v najmenších pestovateľských nádobách. Ak uvidíte na etikete názov Mara de Bois, Regina, Rugia, Baron alebo Solemacher, máte ich pred sebou. Najvhodnejšie pre nich je slnečné miesto.  Na bezstarostné  pestovanie sú najlepšie samo-zavlažovacie hranty a plastové kvetináče, ktoré dokážu zeminu aspoň čiastočne uchrániť pred presychaním. Kvetináč by mal mať priemer 15 – 20 centimetrov, do štandardného hrantu vtesnáte vedľa seba tri sadenice. Najlepšie na pestovanie sú substráty vyrobené z rašeliny, ktoré držia vlahu.

 

• Slnečné miesto
• pravidelné zavlažovanie
• Hĺbka substrátu: minimálne 15 cm
• Substrát na jahody