Zobúdzate sa na ranné syčanie kávovaru a lahodný obláčik vône čerstvej kávy, ktorý sa vznáša každým priestorom vášho bytu? Ešte chvíľka v mäkkých perinách a deň sa môže začať. Túto dokonalú rannú idylku môže pokaziť len chuť kávy, ktorá neulahodí vašim chuťovým pohárikom. Poslúchnite ich a odhaľte tajomstvo chutnej kávy…
Káva je jedným z najčastejšie konzumovaných nápojov na svete, pripravený z mletých pražených semien kávovníka. Je známa svojou mierne kyslou chuťou, ktorá vďaka obsiahnutému kofeínu povzbudzuje ľudský organizmus. Dejiny kávy sa začali písať v 15. storočí v severovýchodných oblastiach Etiópie, kde sa jej pripísali aj stimulačné účinky či názov kaffa. Popularitu si v Európe vyslúžila v 17. storočí, kedy v Benátkach otvorili aj prvú európsku kaviareň. Hoci v tých časoch bola výsostnou záľubou len dobre situovaných, neskôr si svojou lahodnou chuťou podmanila masy ľudí.
Od „koťogó“ po automat…
Káva sa pripravuje mnohými spôsobmi. Viacerí stále nedajú dopustiť na starú dobrú zalievanú či pripravenú v „koťogó“ a súčasná generácia zase vyrastá na káve z kapsúl. Základ je však vždy rovnaký. Pomletá káva a voda s teplotou okolo 100 °C. Roky vývoja a moderná technológia však dnes umožňujú z kávových zrniečok vydolovať maximum a milovníci kávy si môžu dopriať poriadny pôžitok. Tajomstvo kávy sa totiž ukrýva aj v kávovare. Na trhu dnes nájdete kávovary rôzneho dizajnu, technológie a samozrejme cenovej úrovne. Od klasických moka kávovarov „koťogó“, až po plnoautomatické stroje.
A poďme po poradí. Viete, aký je medzi jednotlivými druhmi rozdiel?
1. Pákové kávovary dokážu pripraviť kávu vynikajúcej chuti a nie sú závislé od značky kávy. Patria k vysoko odolným prístrojom, ktoré si nepotrpia na náročnú údržbu. Ich nevýhoda spočíva vo vyššej cene a v manipulácii, ktorá si žiada šikovné ruky.
2. Plnoautomatické kávovary predstavujú azda najvyšší level technologického vývoja. Hoci ich nevýhoda spočíva vo vyššej cene, nepotrebujú kávu špeciálneho druhu. ,,Ušetriť môžete aj na príslušenstvách a údržbe. Plnoautomatické kávovary pomelú kávové zrniečka a vy nemusíte investovať do mlynčeka, aby ste okúsili chuť skutočne čerstvej kávy,“ radí Vladimír Sušil, riaditeľ internetového obchodu Hej.sk. S takýmito prístrojmi si jednoducho pripravíte aj caffe latte či cappuccino.
3. Kapsulové kávovary sú stroje novej generácie. Vďaka ich nižšej cene sú súčasťou mnohých domácností a dokážu pripraviť nápoje rýchlo a jednoducho. Zaberajú málo miesta, no dokážu vyrobiť len kávu z kapsúl. Tie sú dokonca limitované výrobcom, a tak kapsule nie sú vhodné do ktoréhokoľvek kapsulového prístroja. 
Sme národ kávičkárov
Na svete je len málo ľudí, ktorí si dokážu predstaviť ranné prebúdzanie bez voňavej šálky kávy, ktorá nás svojou omamnou vôňou prebúdza do bežného dňa. To, že takýto pôžitok si neodpustia ani Slováci, dokazuje aj rebríček zverejnený na americkom theatlantic.com, ktorý v roku 2014 odhalil, koľko šálok kávy spotrebujú denne jednotlivé národy. V medzinárodnom rebríčku patrí Slovákom šieste miesto. Denne totiž vypijeme cez 1,2 šálky kávy. Na čele rebríčka sa umiestnili Holanďania, ktorí za deň vypijú približne 2,5 šálky kávy. V pití kávy predbehli Slováci aj Čechov, Poliakov či Američanov. Na chvoste rebríčka sa ocitla napríklad Nigéria či Čína. Do kávovarov zase podľa štatistík Hej.sk investujeme najčastejšie v zimnom období. „Pred Vianocami očakávame medziročný nárast predaja kávovarov o 25%,” predpokladá Vladimír Sušil, riaditeľ internetového obchodu Hej.sk.
Zdroj: Tlačová správa