fbpx
Klocher.sk
Magazín, ktorý tvoríme spolu

Hot dog na paličke! Skvelá a rýchla pochúťka pre malých i veľkých

Máte tip? napíšte nám mailom

Počuli ste už o hot dogu na paličke? Ak nie, tak vám dnes predstavujeme túto jedinečnú novinku. Všetky potrebné ingrediencie i postup nájdete v článku.

Hot dog na paličke

Potrebujeme:

6 ks Berlínske párky Mecom Premium

200 g hladkej múky

2 čajové lyžičky kypriaceho prášku

1 čajová lyžička soli

1 vajce

50-70 ml mlieka

20 g masla

Postup:

Hladkú múku preosejeme do misky a zmiešame s kypriacim práškom. Maslo roztopíme, vleje do misky, pridáme vajíčko, soľ, mlieko a všetko spolu vymiesime. Vznikne dobre tvarovateľné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Rozdelíme ho na približne 6 rovnakých častí, z ktorých budeme tvarovať valčeky.

Párky rozkrojíme na polovice. Do každej vpichneme pozdĺžne špajdlu s hrotom, aby prešla vnútrom celého párku. Potom začneme od vrchu rezať nožom dookola smerom dolu, aby vznikla špirála. Párok roztiahneme a medzi voľné časti prepletieme valčeky cesta. Nakoniec vypražíme v horúcom oleje a podávame s horčicou alebo kečupom.

Hot dog na paličke

Máte tip? napíšte nám mailom

Na personalizáciu obsahu, poskytovania služieb sociálnych sietí a analýzy návštevnosti využívame súbory cookie. Používaním webu súhlasíte s používaním cookies a spracovaním súvisiacich osobných údajov. OK Viac informácií